torsdag, september 30, 2010

Glorious autumn days


For et fantastiskt høstvær vi har hatt denne uken! Forrige ukes gråvært og regn er glemt, og jeg har på nytt forelsket meg i høsten. Hvordan kan jeg la vær... når dagene er så klare og fine, og nettene kalde og friske. Og om morgenen er det hvit rim på bakken.

What a glorious autumn weather we have had this week! The wet and gloom of last week is long forgotten, and once again I have fallen in love with autumn. How can I not to... when the days are so bright and clear, and the nights fresh and cold. And in the morning there is white frosting on the ground.


Sommerblomstene har fått merke frostnettene, så de har igrunn takket for seg. Det samme gjelder squashen, reddikene, sukkerertene og bønnene. Kun gulerøttene, pastinakken og rødbetene er igjen å høste. Og jordskokkene (noe nytt i hagen min iår). Men snart er tiden kommet til dem også.

The annuals have been frost bitten, and are truly beyond hope now. The same goes for the zucchini, radish, sugar snaps and beans. Only carrots, parsnips and beets left to harvest. And the jerusalem artichokes (a new venture for me this year). But their time will come soon enough.


Imorgen skriver vi oktober, og vi nærmer oss stadig den store høytiden, julen! Nå pleier jeg ikke å begynne å tenke på den før langt ut i november, men iår er det annerledes. Og det neste innlegget mitt kommer til å dreie seg mer om det.

Tomorrow will be the 1st of October, and we are getting even closer to the big Holiday, the big C-word! Usually I do not even start to think about Christmas before the end of November, but this year it is going to be different. I will tell you why in my next entry.


Har du begynt å tenkt på den kommende høytiden allerede...? Mer om mine tanker rundt det neste gang. For nå skal jeg fortsette å nyte denne siste, vakre dagen i september.

Have you started to think about the big C-word and the fast approaching holiday...? More about my thoughts and plans for it next time. As for now, I am going to enjoy the last day of this beautiful September.

søndag, september 26, 2010

Pale and interesting... or plain and boring?


Så er jeg igang igjen... med et nytt lappeteppe. Det forrige teppet mitt var nokså fargerikt (tusen takk for alle de herlige tilbakemeldingene). Og jeg elsker å jobbe med farger. Men akkurat fargesprakende kan man vel ikke kalle dette teppet. Faktisk så er jeg i det ikke-så-fargeglade-hjørnet om dagen, og foretrekker for øyeblikket det lyse og rolige.

Here I go again... a new quilt in the making. My last patchwork quilt was a fairly colourful one (thank you for all your lovely comments). And I do love to play around with colour. But this quilt can not exactly be called a colourful one. I am actually feeling not-so-colourful these days, and seem to prefer the plain and the calm.


Og det gjelder ikke bare dette teppet, men hjemmet mitt generellt. Jeg er veldig inspirert av denne herlige boken til Julia Bird "The Simple Home" (som ble publisert for lenge siden... faktisk i 1995, men som er minst like aktuell idag som den gang). Jeg prøver å "forenkle" omgivelsene mine, å fjerne det "unødvendige", og kun beholde det jeg er aller mest glad i.

And I am not just talking about this quilt, but also about my home. I am very much inspired by this beautiful book "The Simple Home" by Julia Bird (that was first published a good while ago... in fact in 1995. But it is as up-to-date now as it was then). So I try to "simplify" and to declutter my surroundings, and only keep what I am most fond of.


Nok om det... men deler av denne prosessen er også (som jeg har nevnt flere ganger tidligere) å bruke opp stoffrestene mine. Og etter det siste teppet trodde jeg at jeg ikke hadde noe særlig igjen. Men den gang ei! For visst hadde jeg flere "fargeløse" stoffer igjen. Og slikt kan det bli et slikt teppe av.

Enough said... but part of this process is to use up my fabric remnants (as I have mentioned several times before). I thought that after my last quilt I had done a pretty good job at it. But not so! For I still seem to have fair few "colourless" fabrics left. And there just might be enough of them for yet another quilt.


Nå kan man godt si at dette påbegynte teppet er til forveksling lik både det ene og det andre teppet. Og det er ikke det minste rart, for her bruker jeg jo rester fra nettopp det ene og det andre teppet. Jeg håper bare at jeg har nok stoffer til dette, slik at jeg "slipper" å lage flere slike!

You are forgiven for thinking that this one is very similar to this and this quilt. And it is not surprising, as I am using up scraps from these two quilts. All I can say is that I hope I have enough fabrics for this one, so that I do not "need" to make yet another one like these!


Så er det bare et spørsmål som gjenstår: er dette lyst og interessant, eller tamt og kjedelig? Skjønnhet (eller potensialet, som man kanskje kan si i dette tilfellet...?) kommer jo ann på øye som ser. Det gjenstår å se hva dette teppet ender opp med å bli...

So the question remains: is this one pale and interesting, or plain and boring! The well known saying goes that beauty (or potential, as might be the case here...?) is in the eye of the beholder. It remains to be seen what this quilt will end up like...

fredag, september 24, 2010

Not ready yet...


En mørk og regntung dag idag. Ingen sol, ikke noe blå himmel, bare grått. 24. september... bare tre måneder til jul...

A dark, rainy and gloomy day today. No sun, no blue sky, just a plain old grey day. 24th of September... only three months till Christmas Eve....


På grunn av det dystre været har jeg holdt meg inne i atelieret mitt idag. Et nytt lappeteppe er påbegynt. Men ikke noe å vise fram enda. Kanskje neste gang.

Due to the gloomy weather I have been beavering away in my studio. A new quilt in the making. But nothing to show for it yet. Maybe next time.


Jeg har tent alle stearinlysene, og det gløder så vakkert fra dem i alt det gråe. Jeg savner rosene mine, og har kun noen kunstige å holde meg med selskap. Jeg tør nesten ikke tenke på hvor mange måneder det er til neste blomstring.

I have lit all the candles, and they cast a lovely glow around all the grey. I miss my roses, as I only have some fake ones to keep me company. I dare not count how many moons till I see my roses bloom again.


Høsten er her, det er sikkert og visst. For litt siden så jeg fram til høsten. Nå er jeg ikke så sikker mer... er ikke helt klar for vinteren enda. Er du?

Autumn is definitely here. A while back I was looking forward to autumn. Now I am not so sure... not quite ready for winter yet. Are you?

tirsdag, september 21, 2010

When in Hornbæk...


Selv om jeg ikke hadde noen spesielle planer om shopping i Danmark, så er det ikke til å unngå at jeg lot meg friste... Som jeg skrev i det forrige innlegget mitt, så ble det kjøp på Honning og Flora (noe vanskelig å gå tomhendt derfra...)

It is hard not to be tempted, even though I did not have any special plans (or needs) for shopping in Denmark. But as I told you in my last entry, I did make a purchase at Honning og Flora, as it is near impossible to leave the place without having bought anything...


Jeg er jo (som jeg så mange ganger har skrevet) glad i blått og hvitt, i alt fra tekstiler til servise, og spesielt det sistnevnte er noe jeg faller for. Så jeg er stadig på jakt etter gamle servisedeler i nettopp blått og hvitt. Og dette sausenebbet klarte jeg altså ikke å gå forbi, uten å ta det med meg.

I know I have told you ever so many times about my ongoing love affair with the colour combination blue and white. And I am always on a look out for fabrics and china in these particular colours. And especially old china. So when I saw this old gravy boat I just could not leave it behind.


Nå har jeg et sausenebb i blått og hvitt fra før, men det skader da ikke å ha et til, tenkte jeg. Men denne har jeg tenkt å bruke til noe annet enn saus... nemlig til kongler. Ihvertfall nå på høsten. Og til våren ser jeg det for meg med blå perleblomster (gjør ikke du det også...?)

Now I already have a gravy boat, and it is blue and white (!), but that did not stop me from buying another one. And this one is not destined to hold gravy... but instead I have filled it with pine cones. At least for now, seeing it is autumn. But come spring, I can just see it filled with lovely blue muscari flowers (can´t you...?)


Og så var det dette med Hornbæk da... De flotte gummistøvlene til Ilse Jacobsen har jeg beundret lenge... og innerst inne ønsket meg et par. Men noen planer om kjøp hadde jeg ikke. Intill vi tok en tur til Hornbæk, hvor Ilse Jacobsen har sin flagship store (faktisk hele tre stk, for hun designer og selger ikke bare gummistøvler).

And then there is Hornbæk... Where Ilse Jacobsen sells these highly covetable rubber boots in her flagship store (actually three of them, as she also designs and sells clothes). Initially I did not have any plans for a purchase (even though I had secretly been wanting a pair for ever so long...)


Så, "when in Hornbæk"... og jeg lot meg friste. Det vanskeligste var å bestemme meg for hvilken farge jeg skulle ha (de i sjokkrosa fristet veldig), men jeg endte opp med en klassisk kremhvit farge. Så nå kan det bare regne... for jeg gleder meg til å ta støvlene i bruk.

But, "when in Hornbæk"... and I was tempted. The hard part was to choose the colour, as these rubber boots come in so many lovely colours (I was very tempted by a pair in hot pink!), but ended up with these in a classic cream colour. And now I am waiting for it to rain... as I can hardly wait to start wearing them.


Disse solsikkene derimot, har ikke noe med hverken Hornbæk, eller Danmark generelt, å gjøre. For de er et lykkelig resultat av vinterens foring av småfugler. Frøene er blitt spredt utover "bruket", med noen herlige solsikker i en grønn eng som resultat!

These sunflowers are not from Hornbæk, nor from anywhere else in Denmark, but are a happy result of last winters feeding of birds, who have scattered the seeds around our smallholding. With the result of these lovely sunflowers in the sheep´s pasture!

mandag, september 20, 2010

Delightful Denmark


Hjemme igjen etter en herlig langhelg i Danmark. Vi kjørte ned til Snekkersten på torsdag og bodde, tradisjonen tro (5. gang for meg), på Villa Snekkersten. Den herligste bed & breakfast man kan tenke seg!

Home again, after a wonderful long weekend in Denmark. We drove down to Snekkersten on Thursday and stayed, as always (my 5th time there), in Villa Snekkersten. The loveliest bed & breakfast anyone can think of!


Denne fantastiske villaen er innredet i en herlig sommerhus stil, med lyse vegger, tak og sofaer, ispedd skjønne pastellerfarger. De tre første bildene er fra rommet jeg bodde i.

This wonderful villa is decorated in a pretty Scandinavian-summer-house-style, with light walls, ceilings and sofas. And with pastel colours thrown in for good measure. The first three photos are from the room I stayed in.


Villaen ligger et stenkast fra sjøen og i kort sykkelavstand fra Helsingør. Og sykler, de finnes i villaen til gjestenes rådighet.

The villa is only a stone´s throw from the sea and a short bicycle ride from Helsingør. And the bicycles are readily available at the villa, for the guests to use.


Frokosten er det heller ikke noe å si på... her sitter man lenge ved bordet og nyter, ikke bare maten, men også synet av det hele.

Not only is the bed lovely, but so is the breakfast... and one is inclined to sit at the table for a long time, and not only to enjoy the food, but also the pretty sight of it.


Selv om jeg uten problemer kunne ha tilbragt hele helgen i Villa Snekkersten alene, er det tross alt mye annet herlig å se og oppleve i Danmark også! Og et fast innslag på Danmarks-turene våre er en tur til Honning og Flora.

Even though I could easily have stayed at Villa Snekkersten the whole weekend, there are other temptations to be found in Denmark! One of our favourite places to visit when in Denmark is Honning og Flora.


Denne turen skuffer aldrig! Så mye vakkert å se (og handle) det er i denne nydelige butikken ved Egholm Slot. Det hersker en helt spesiel stemning i denne skjønne butikken og fristelsene er mange.

It is always a delight to visit this lovely shop! There is so much to see (and to shop) in this beautiful store by Egholm Slot (Egholm castle). There is a wonderful atmosphere in the store, and it is full of temptations.


Og jeg lot meg friste... Sist jeg var der kjøpte jeg denne nydelige lysekronen, som jeg er blitt så glad i. Hva kjøpte jeg så denne gange? Ja, det får du se neste gang...

And I just could not resist the temptations.... Last time I visited Honning og Flora I bought this lovely chandelier. So what did I buy this time? I will show you in my next entry...

onsdag, september 15, 2010

The scrap quilt


Med høsten blir det mer tid til sying. Og de siste dagene har jeg storkost med med å sy ferdig dette teppet som jeg begynte på i våres. Bedre sent enn aldrig, er det noe som heter...

Come autumn it is easier to find time for sewing. These past few days I have thoroughly enjoyed myself while finishing the quilt I started "way back" in April. Better late than never...


Planen var å bruke opp alle de små stoffbitene og restene jeg hadde liggende i skuffer og skap. Og til det formålet er jo log cabin-teknikken suveren. Det er maaaange år siden sist jeg brukte denne teknikken, så jeg satte igang med liv og lyst.

The plan was to utilize all the little scraps, bits and pieces of fabric I had lying about. The log cabin technique is just perfect for this purpose. It has been years since I last sewed anything log cabin-y, so I set to work with great enthusiasm.


Av de 60 (6 x 10) lappene tror jeg ikke det finnes to like. Vanligvis er log cabin rask å sy, men med alle de diverse små stoffbitene tok det noe lengre tid. For så lenge en stoffbit var minst 3,5 x 3,5 cm stor kunne den brukes!

I have sewn 60 (6 x 10) log cabin squares, and not two of them are alike. I usually find log cabin fairly quick to sew, but since I had so many small scraps (the smallest ones only 3,5 x 3,5 cm) it did take a fair bit longer.


Og her har jeg virkelig gått løs på alt det som kunne brukes (innen min bestemte fargeskala, selvfølgelig). Fra min kjæres gamle blå skjorter, til falmede gamle putetrekk, prøvelapper fra stoffbutikker, og restestoffer fra andre prosjekter. For ikke å glemme stoffer jeg har fått tilsendt fra kjære medbloggere.

I sure have used any possible fabric remnant (as long as it was in my chosen colour range, of course), like my hubby´s dear old blue shirts, well used and faded old cushions covers, fabric samples from decorating stores and left over fabrics from previous projects. Not to forget pretty fabrics sent to me by fellow bloggers.


Dette resteteppet var moro så sy, og jeg er fornøyd med å ha minsket stoff-reste-bunken min betraktelig. Og nå er det nye idéer som venter på å bli satt i gang. Så nye stoffer og tepper kaller... Men først venter en herlig langhelg i Danmark.

This scrap quilt was a joy to make, and I am very pleased indeed to see my left-over-fabric-stash diminish. And now I can hardly wait to start working on new ideas (with new fabrics) for quilts, that keep popping in my head. But first I am off to Denmark for a lovely long weekend.

søndag, september 12, 2010

September


Nå skriver vi snart midten av september, og det er tydelig å se at høsten virkelig er her. Idag har det blåst kraftig, og fortsetter det slik vil heggen om litt være helt bar igjen.

Now, in mid-September, it is obvious that autumn has arrived. We have had a particularly windy day today. If it continues like this the bird cherry tree will soon be bare again.


Hønene bryr seg lite om den friske vinden, ei heller om det fallende løvet. Og de legger neppe merke til villvinen, som klatrer oppover og bortover langs hønsegården, og som er iferd med å skifte farge til noe langt mer høstlig enn det vanlige grønne.

Not that the hens seem to mind the wind, neither do they seem to worry about the falling leaves. Nor do they notice the changing colour of the virginia creeper, that climbs along the netting around the chicken run.


Hønene har ikke adgang til kjøkkenhagen enda, for der hadde de gjort kort prosess av alt det som fortsatt vokser der. Ikke at det er så mye, egentlig, bortsett fra alle rotgrønnsakene, som fortsatt står i jorden og godgjør seg.

The hens are not allowed into the kitchen garden yet, as they certainly would make short work of the veggies that still grow there. Even though most or them are done by know, the root vegetables are still in the soil for the time being.


Daglig henter jeg vårløk (litt ironisk, det der med vårløk, for hos meg er den spiseklar først på høsten), nysådd spinat og reddik til salaten. Mens brekkbønnene kunne jeg like godt fjernet helt, for de har gjort jobben sin for iår (og den har de gjort vel).

I do pick spring onions (quite ironically, in my garden, they are ready come autumn), newly sown spinach and radish daily. While the french beans are done (and they did produce well this year), and could really be removed from the potager by now.


Hagemøblene er fortsatt å finne på terrassen, og vi har hatt stor glede av lange luncher her ute i høst. Men nå er det snart slutt, og møblene blir lagret ute i låven igjen, i påvente av en ny vår og sommer.

The garden furniture is still on the deck, where we have enjoyed many a lovely lunch this September. But I am afraid the time will come soon enough for the furniture to be stored in the barn again, until a new spring and summer.


Eplehøsten har vært nokså skral iår, grunnet kraftig beskjæring av trærne tidlig i våres. Unntaket er dette gamle epletreet, som ikke fikk samme behandlingen som resten, og som har rekordmange epler iår. Bare så synd at de ikke har smak. Selv hønene vil ikke vite av dem...

The apple crop this year is a poor one, due to the heavy pruning of the trees this spring. This old apple tree is an exception, as it did not receive the same treatment the others did, and has produced a record crop. It is just a pity that the apples do not have any flavour at all. Even the hens will not touch them...

onsdag, september 08, 2010

Rowan berries


Det lille rognetreet ved hønsehuset er full av herlige orangerøde rognebær. Det sies at mange rognebær på høsten betyr en hard og snørik vinter. Jeg lurer på om det blir slik som sist?

The little rowan tree by the henhouse is covered in lovely orangey red rowan berries. According to popular folklore a heavy rowan berry crop means that the following winter will be a hard and snowy one. I wonder whether the coming winter will be like the last one?

lørdag, september 04, 2010

Lunch al fresco


Jeg tror jeg har blitt et høstmenneske! For bedre, enn disse fantastiske fine dagene vi nå har, kan det neppe bli. Skarp fin luft og strålende høstsol om dagen, og klar stjernehimmel om natten... inklusive nattefrost.

I believe I have become an autumn lover! And why not, as these past days have been simply wonderful. Fresh clear air and bright September sun, followed by starry nights... and the first light frosts.


Men fortsatt er dagtemperaturene gode, så vi lunchet ute på terrassen idag. Riktignok så var saueskinnene gode å sitte på.

But the temperatures during the day are still pleasant enough, so we enjoyed lunch al fresco on our deck today. But it was good to have the sheepskins to sit on, though.


På menyen sto frisk salat (med fetaost), varme rundstykker og "Provencale Tart". Det sistnevnte er en favoritt her i huset på sensommeren, da jeg kan hente squash fra hagen til å lage denne herlige terten. Hvis du ønsker å prøve denne favoritten kommer oppskriften her. Bon appétit!

On the menu was fresh salad (with feta cheese), warm rolls and "Provencale Tart". The tart is a firm favourite for late summer lunches, since I can get the zucchini from my kitchen garden. Here is the recipe, should you want to make this favourite of mine. Bon appétit!



PROVENCALE TART

Cream cheese pastry

125 g cream cheese
125 g butter
1,5 dl plain flour
2 tsp dried basil

Place in a piedish, cover with baking paper and precook in 175 C for 7 min. Remove paper and cook (bare) for further 7 min.

Filling

1 tbsp olive oil
1 onion, chopped
1 clove garlic, crushed
1/2 red capsicum, cored, seeded and sliced
3 small zucchinis, thinly sliced
1 can (400g) crushed tomatoes
2 tomatoes, skinned and chopped
herbs (marjoram, basil, thyme, rosemary)
salt & pepper

1 egg
1 dl cream
1, 5 dl grated cheese

Sauté onion and garlic. Add zucchini, tomatoes, and pepper. Add the rest.

Spread filling on precooked pastry, pour liquid mixture (egg & cream, whisked) and sprinkle grated cheese on top. Bake for 20-25 min in 175 C