
For ti år siden bodde vi midt i sentrum av Oslo, i en gammel bygård med et frimerke av en balkong. Mens jeg egentlig lengtet etter "grønne enger" og et "grønnere liv". Jeg var en ivrig leser av det engelske magasinet "Country Living", og drømte om hage. Om selvdyrkede grønnsaker, rett fra vokseplassen til tallerken.
Ten years ago we lived in Oslo (the capital), in an old townhouse with a stamp size balcony. While I really dreamt of "greener pastures" and a "greener life". The English magazine "Country Living" was my greatest inspirations, while I dreamt of a garden, and of growing my own vegetables.

Så kom vi over dette nedlagte småbruket, bygget et lite hus, og valgte å forlate byen til fordel for et grønnere liv på landet. Og et grønnere liv er noe vi fortsatt streber etter her på bruket vårt. Å være selvførsynt, så langt det lar seg gjøre, var en del av drømmen. Så jeg begynte med hagen, med blomster og med grønnsaker.
And then we found this little abandoned smallholding, built a little house on the plot, and left the city for a greener life on the countryside. And a greener life is what we still strive for. To be self-sufficient, as far as possible, was part of the dream. So I started out with the garden, with flowers and with vegetables.

Stor var gleden da jeg for første gang kunne høste noe, at det i det hele tatt hadde kommet "noe" ut av de bittesmå frøene jeg hadde sådd tidligere på våren. Idag kommer det meste av grønnsakene vi spiser fra hagen. Det var noen
gamle bærbusker (solbær og rips) her på bruket da vi kjøpte stedet, og siden den gang plantet vi flere. Og epletrær (hele 16 stk - tre nye i våres - pr dags dato!)... og plommetrær (7 stk). To morelltrær plantet vi ifjor, med de frøs i vinter. I tillegg har vi en del villkirsebær (av den sure sorten).
I still remember the joy I felt when, for the first time, I could harvest something that I had, only a short while ago, sown as a little seed in the soil. Today we get most of the vegetables we eat from our garden. There was a few shrubs of
red- and blackcurrants here when we bought the place, and since then we have planted a few more. And appletrees (16 of them, the last three planted this very spring).... and plumtrees (7 of them). We did plant two sweet cherry trees last summer, but sadly, due to the cold winter, they died. But we do have some wild cherry trees (not the least bit sweet).

Etter et par år tenkte jeg at det hadde vært kjekt med høner. Og det er det! Selvfølgelig er det deilig med ferske egg hver dag, men høner bidrar også til at både blomster og grønnsaker vokser og trives. Store deler av året går hønene fritt omkring, og etterlater seg masse næring på sin vei. Og så er det indelig trivelig å ha de
spankulerende rundt omkring.
A couple of years later I thought keeping hens could be fun. And it is! The fresh eggs we get every day are lovely, and so is the rich manure they give us, making the flowers and veggies to thrive. I also love having them around,
free ranging most of the time.

Jeg hadde lyst å ha høner, og min kjære hadde lyst å ha sau. I seks år nå har vi også hatt
en liten saueflokk (gammelnorsk spælsau). Takket være de er vi selvforsynte når det kommer til lammestek, koteletter etc. Og pinnekjøtt og fenalår, som vi salter og tørker selv her på bruket. Men ikke nok med sau... min kjære hadde lyst til å bli birøkter. Og det ble han. Nå har vi seks
bikuber (med tusenvis av snille(?) bier) og har all den honningen (og vel så det) vi har bruk for.
I wanted to keep hens, and my husband wanted to keep sheep. And for six years now we have had
a small flock of sheep (an old Norwegian breed) making us self-sufficient in all manner of lamb meat, including the cured ribs (traditional Norwegian fare) and leg of lamb, prepared here on our smallholding. But my hubby wanted even more... he wanted to become a beekeeper. So now we have six
beehives (full of friendly(?) honeybees) and all the honey that we need (and then some).

I skogen bak huset vårt bugner det av sopp, som min kjære er flink til å plukke. I skogen er det også masse blåbær, som jeg burde vært flinkere til å plukke... I det hele tatt er det masse man kan gjøre, og inspirerende litteratur i så måte finnes det massevis av. Når det gjelder å være selvforsynt er boken til John Seymour " The new complete book of self-sufficiency" (publisert for første gang i 1976) en klassiker, full av inspirasjon og informasjon.
Come late summer and autumn the woods behind our house are full of mushrooms, that my hubby loves to pick. There is also plenty of wild blackberries, which I am not equally good at picking... There is so much one can do to live a greener life, and there is plenty of inspiring literature to help one along. As for being self-sufficient "The complete book of self-sufficiency" by John Seymour, is a classic (first published in 1976).

Jeg har også hatt stor glede av "A Greener Life" av Clarissa Dickson Wright & Johnny Scott. Den beste hageboken "ever" etter min mening er "The Complete Gardener" av Monty Don. Den er fantastisk godt skrevet og illustrert, og er til stor inspirasjon for en hage-entusiast, og for en som ønsker å dyrke økologisk i tillegg. Ønsket mitt er at dette innlegget om "mitt grønnere liv", samt bokanbefalingene, kan være til glede og inspiration for deg.
I have also found a lot of inspiration in "A Greener Life" by Clarissa Dickson Wright & Johnny Scott. And the best gardening book ever, in my humble opinion, is "The Complete Gardener" by Monty Don. It is well written and illustrated, and of great inspiration for an organic gardener. I also wish that this entry about "my greener living", along with the books recommended, might be of inspiration for your.